Casqueirado no ponto
Casca crocante, dentro suculento. Assado por horas em fogo cuidado.
Araçatuba • Tradição no fogoO famoso Cupim Casqueirado
de Araçatuba, agora em São Paulo.
Cupim assado no ponto, casqueirado com maestria. Uma tradição de Araçatuba servida na sua mesa.
Tradição premiada
Referência de churrasco em Araçatuba, reconhecida por quem entende.
Receita do interior, feito em São Paulo
Tradição do interior paulista preparada aqui, com o cuidado de quem cresceu ao lado do fogo.